Flamin' Hot Cheetos는 언제 발명되었으며 스낵을 만든 사람은 누구입니까?

캘리포니아주 할리우드 - 9월 20일: 최 로이가 2018년 9월 20일 캘리포니아 할리우드의 마데라 키친에서 자신이 엄선한 메뉴로 치토스의 새로운 기간 한정 레스토랑인 더 플라민 핫스팟(The Flamin Hot Spot)에 참석합니다. (사진 제공: Rachel Murray/Getty Images for Frito-Lay North America)

새 영화 플라밍 핫(Flamin' Hot)은 유명한 스낵이 어떻게 발명되었는지에 대한 실화로 추정됩니다. 하지만 이 치토는 얼마나 실제와 같으며, 이 치토는 언제 처음 나타났습니까? 진실은 좀 더 복잡합니다.

에바 롱고리아가 감독한 이 영화는 리차드 몬타녜스의 책 A Boy, a Burrito and a Cookie: From Janitor to Executive 를 원작으로 합니다. 이 책은 Montañez가 1991년에 사무실의 스낵 자판기가 고장났을 때 단순한 관리인으로 일했다는 이야기를 여러 번 자세히 설명합니다. Montañez는 치토스 한 봉지를 집으로 가져가서 직접 만든 향신료로 맛을 내어 더 뜨거운 스낵을 만들었습니다.

Montañez는 당시 Frito Lays CEO였던 Richard Enrico에게 연락하여 지역 도서관의 조사를 통해 라틴계 시장을 겨냥한 스낵 버전을 선보였습니다. 이에 감동받은 회사는 6개월 후 "소프트 런칭"에 동의했고, 1992년에 Flamin' Hot Cheetos가 전체 라인으로 생산되었습니다.

이 제품이 히트를 쳤다고 말하는 것은 절제된 표현입니다. 이 제품은 수십억 달러의 수익을 창출하고 회사 전체에 활력을 불어넣었습니다. Montañez는 PepsiCo의 마케팅 부사장으로 승진했습니다. 이 영화는 그의 책과 훌륭한 느낌의 음식인 "넝마주가 부자가 된" 이야기를 바탕으로 만들어졌습니다.

그러나 이 "사실이라고 믿기에는 너무 좋은" 이야기에는 약간의 손상이 있을 수 있습니다.

Flamin' Hot Cheetos가 1992년에 데뷔했다는 사실은 반박할 수 없는 사실입니다. 사람들이 논쟁을 벌이는 것이 바로 간식의 유래이다. Montañez가 그 공로를 인정한 만큼, Montañez가 회사에서 일하기 2년 전인 1989년부터 회사가 이미 이 스낵을 개발하고 있었다는 기록이 있습니다. 2000년대에 Montañez가 이 일에 대한 공로를 인정받기 시작했을 때 회사는 그가 그 일을 하도록 그냥 내버려두었고 아마도 좋은 평판을 얻었을 것입니다.

그러나 2018년부터 Lynne Greenfield는 자신이 1989년에 스낵을 개발했다고 떠들기 시작했습니다. 내부 조사는 Montañez가 2019년에 PepsiCo를 떠나는 데 한몫했을 수 있습니다. 2021년 Los Angeles Times 조사에서는 더 많은 불일치가 자세히 설명되었습니다. 그러나 Montañez는 Flamin' Hot Popcorn과 같은 추가 스낵을 제안한 것 같습니다.

Montañez 자신은 다른 사람이 자신과 동일한 아이디어를 연구하고 있는지 전혀 몰랐으며 자신의 계정을 옹호한다고 주장했습니다. Frito-Lay는 논쟁이 격화되는 동안 그의 기여에 대해 그에게 감사를 표했습니다. 따라서 영화는 한 남자가 팀 노력에 더 가까운 어떤 것에 대한 공로를 인정받는 경우인 것처럼 보이지만 얼마나 많은 사람들이 이 간식에 대한 공로를 위해 싸우고 있는지를 보면 정말 흥미로울 것입니다.